• “LADY DAY”!

    “LADY DAY”!

    Ένα διαφορετικό βλέμμα πάνω στην πολυτάραχη ζωή της μεγάλης ερμηνεύτριας Billie Holiday, σε μια παράσταση που συνδυάζει το θέατρο με την Jazz και τη δεκαετία του ‘30 με το σήμερα, σε κείμενο της Βάσιας Καρυτινού και σκηνοθεσία του Αλέξη Τσάφα, στο θέατρο “Altera Pars”!

    Διαβάστε Περισσότερα

  • “SMILEY”!

    “SMILEY”!

    Μια ιστορία αγάπης του Guillem Clua, από τις 18 Ιανουαρίου 2016 και κάθε Δευτέρα και Τρίτη, στο θέατρο ΆΒΑΤΟΝ με τους Δημήτρη Μακαλιά και Μίνω Θεοχάρη!

    Διαβάστε Περισσότερα

  • “ΕΥΤΥΧΙΑ ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΥ”!

    “ΕΥΤΥΧΙΑ ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΥ”!

    Η Νένα Μεντή επιστρέφει για 6η σεζόν από τις 30 Οκτωβρίου 2015 και για 30 μόνο παραστάσεις, στο θέατρο Χώρα για να συναντήσει τους παλιούς και νέους της φίλους και να ξαναζωντανέψει μαζί τους την συγκινητική ιστορία της μεγάλης «στιχουργού και ποιήτριας» του Eλληνικού τραγουδιού, Ευτυχίας Παπαγιαννοπούλου!

    Διαβάστε Περισσότερα

  • “ΟΛΗ Η ΒΙΒΛΟΣ (ΛΕΜΕ ΤΩΡΑ)”!

    “ΟΛΗ Η ΒΙΒΛΟΣ (ΛΕΜΕ ΤΩΡΑ)”!

    Λόγω των πολιτικών συνθηκών και των κοινωνικών αναταράξεων, η παράσταση ‘Όλη η Βίβλος (λέμε τώρα)’ από τους δημιουργούς του «Όλος ο Σαίξπηρ σε μία ώρα»- (A.Long, R.Martin, A.Tichenor - Reduced Shakespeare Company) επιβάλλεται να αρχίσει λίγο νωρίτερα... Από τη Δευτέρα, 2 Νοεμβρίου 2015, για 2η χρονιά και κάθε Δευτέρα και Τρίτη, όλα τα πρόσωπα της Βίβλου δίνουν ραντεβού με το φιλοθέαμον κοινό στο Θέατρο Χορν!

    Διαβάστε Περισσότερα

  • «ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΜΠΕΣ-ΒΓΕΣ»!

    «ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΜΠΕΣ-ΒΓΕΣ»!

    Το μυθιστόρημα του Γιάννη Ξανθούλη, που πρωτοδημοσιεύτηκε το 1982, ανεβαίνει για πρώτη φορά στο Black Box του θεάτρου 104 από την ομάδα 4Frontal. Η «Οικογένεια Μπες-Βγες» είναι μια παράσταση βασισμένη στο ομώνυμο μυθιστόρημα!

    Διαβάστε Περισσότερα

  • “Ο ΜΑΓΟΣ ΤΟΥ ΟΖ”!

    “Ο ΜΑΓΟΣ ΤΟΥ ΟΖ”!

    ο Μάγος του Οζ, το πιο τρυφερό παραμύθι με τα δύο όσκαρ του Φρανκ Μπάουμ, σε διασκευή-σκηνοθεσία της Νανάς Νικολάου και την πρωτότυπη μουσική του Μίμη Πλέσσα, έρχεται από τις 7 Νοεμβρίου 2015 στο «ΘΕΑΤΡΟΝ», Κέντρο Πολιτισμού «Ελληνικός Κόσμος»!

    Διαβάστε Περισσότερα

  • “SALEM”!

    “SALEM”!

    Μία παράσταση βασισμένη στις αληθινές μαρτυρίες της δίκης του Salem το 1692, από τις 11 Φεβρουαρίου 2016 στο θέατρο Θησείον!

    Διαβάστε Περισσότερα

  • «ΟΙ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟΤΕΡΕΣ ΕΦΕΥΡΕΣΕΙΣ ΤΩΝ ΑΡΧΑΙΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ»!

    «ΟΙ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟΤΕΡΕΣ ΕΦΕΥΡΕΣΕΙΣ ΤΩΝ ΑΡΧΑΙΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ»!

    Συνεχίζεται στο αγαπημένο Μουσείο Ηρακλειδών στο κέντρο της πόλης, η νέα και ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα έκθεση με τίτλο «Οι σημαντικότερες εφευρέσεις των Αρχαίων Ελλήνων», απ’ ευθείας από το «Μουσείο Αρχαίας Ελληνικής Τεχνολογίας Κώστα Κοτσανά», παρουσιάζοντας λειτουργικά ομοιώματα μερικών από τις σημαντικότερες εφευρέσεις των αρχαίων Ελλήνων!

    Διαβάστε Περισσότερα

  • “ΚΑΙ ΜΕΤΑ, ΚΑΙ ΜΕΤΑ;”!

    “ΚΑΙ ΜΕΤΑ, ΚΑΙ ΜΕΤΑ;”!

    Η πιο ανατρεπτική, μυστηριώδης κωμωδία έρχεται στο «Θησείον», ένα Θέατρο για τις Τέχνες, από τη Δευτέρα, 8 Φεβρουαρίου 2016 και για 10 μόνο παραστάσεις!

    Διαβάστε Περισσότερα

  • “19η ΜΑΙΟΥ.... ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ”!

    “19η ΜΑΙΟΥ.... ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ”!

    Από Δευτέρα 1η Φεβρουαρίου 2016 και για περιορισμένο αριθμό παραστάσεων ζωντανεύει στο θέατρο Χυτήριο η "19η Μαΐου" – Γενοκτονία, της Φανής Δαλεζίου, σε σκηνοθεσία Κωνσταντίνου Τσακανάκη, με τον Παύλο Κοντογιαννίδη & τους «Ονείρου Τεχνίτες»!

    Διαβάστε Περισσότερα

  • “FESTEN”!

    “FESTEN”!

    Η πολυβραβευμένη ταινία του Τόμας Βίντερμπεργκ FESTEN (Oικογενειακή Γιορτή) – ένα από τα κορυφαία φιλμ της τελευταίας 15ετίας- μεταφέρεται επί σκηνής Baumstrasse σε σκηνοθεσία Μιχάλη Πανάδη! Ένα αριστοτεχνικό εκρηκτικό ψυχολογικό θρίλερ, μια σκοτεινή κωμική γιορτή που δε θα ξεχάσει ποτέ κανείς.

    Διαβάστε Περισσότερα

  • “ΟΙ ΠΡΑΚΤΟΡΙΣΣΕΣ”!

    “ΟΙ ΠΡΑΚΤΟΡΙΣΣΕΣ”!

    Ο Πολυχώρος VAULT παρουσιάζει την κωμωδία του Γιάννη Καλαβριανού “ΟΙ ΠΡΑΚΤΟΡΙΣΣΕΣ” σε σκηνοθεσία Αυγουστίνου Ρεμούνδου, μια εμπνευσμένη παρωδία των ταινιών κατασκοπείας. Μια παράσταση - ύμνος στις ταινίες δράσης. Αν είστε λάτρης των ταινιών κατασκοπείας, αν έχετε όλη την κασετίνα με τα dvd του Τζέιμς Μποντ, αν έχετε δει όλα τα σίκουελ των Αγγέλων του Τσάρλι, τότε σίγουρα θα σας ενθουσιάσει!

    Διαβάστε Περισσότερα

  • “ΜΑΣΚΕΣ”!

    “ΜΑΣΚΕΣ”!

    Το Life n’ Art Theater υποδέχεται την θεατρική ομάδα “Let’s Act” με την παράσταση «Μάσκες» από τις 10 Ιανουαρίου 2016 και κάθε Κυριακή στις 19.00!

    Διαβάστε Περισσότερα

  • «ΚΡΑΥΓΗ»!

    «ΚΡΑΥΓΗ»!

    Το σπάνιο αριστούργημα του Τένεσι Ουίλλιαμς «Κραυγή» ανεβαίνει από 14 Νοεμβρίου 2015 στο Faust με τους Αλέκο Συσσοβίτη και Μάνια Παπαδημητρίου!

    Διαβάστε Περισσότερα

  • “ΛΕΛΑ ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗ-H ΜΑΝΑ ΤΗΣ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗΣ”!

    “ΛΕΛΑ ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗ-H ΜΑΝΑ ΤΗΣ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗΣ”!

    Το Θέατρο «Διάχρονο » παρουσιάζει τη «Λέλα Κραγιάννη- Η μάνα της Αντίστασης», την ηρωίδα που σφράγισε με την θυσία της, λίγες μέρες πριν την Απελευθέρωση, την μεγάλη προσφορά της οργάνωσης της στον αγώνα, του Γιώργου Α. Χριστοδούλου και σε σκηνοθεσία Γιώτας Κουνδουράκη.

    Διαβάστε Περισσότερα

  • «ΛΟΥΛΟΥ»!

    «ΛΟΥΛΟΥ»!

    Το Αγγέλων Βήμα παρουσιάζει τη «ΛΟΥΛΟΥ», μια τραγωδία τεράτων, ένα σκοτεινό παραμύθι του Φρανκ Βέντεκιντ σε σκηνοθεσία Λίλλυς Μελεμέ, από 28 Νοεμβρίου 2015!

    Διαβάστε Περισσότερα

  • Η ΚΟΡΑΗ ΓΙΝΕΤΑΙ “UNDERGROUND”!

    Η ΚΟΡΑΗ ΓΙΝΕΤΑΙ “UNDERGROUND”!

    Στο σκηνικό της παράστασης «Μεταξωτές Γυναίκες», πραγματοποιήθηκε αρχές της εβδομάδας η συνέντευξη τύπου του νέου πολυχώρου “Undergound” στην πλατεία Κοραή 4 όπου και μας υποδέχθηκαν οι εμπνευστές του Κώστας Αρζόγλου και Βάνα Πεφάνη!

    Διαβάστε Περισσότερα

  • «ΜΗ ΧΟΡΕΨΕΙΣ»!

    «ΜΗ ΧΟΡΕΨΕΙΣ»!

    Τί θα γίνει αν στα πριβέ ενός στριπ-κλαμπ ζητήσεις να μη σου χορέψουν; Πόσο δυσδιάκριτα μπορούν να γίνουν τα όρια μεταξύ θεάτρου και πραγματικότητας; Ο Χρήστος Καρασαββίδης στο τελευταίο του έργο, γράφει, σκηνοθετεί και καταπιάνεται με το δίπολο έρωτας-εξουσία, καθώς και με την επιρροή που ασκεί το θέατρο στην ψυχοσύνθεση του ατόμου!

    Διαβάστε Περισσότερα

  • ΝΕΑ ΧΡΟΝΙΑ, ΝΕΑ “HANDMADE DREAMS”!

    ΝΕΑ ΧΡΟΝΙΑ, ΝΕΑ “HANDMADE DREAMS”!

    Η αγαπημένη και ιδιαίτερα δημοφιλής έκθεση χειροποίητων δημιουργιών «Handmade Dreams» έρχεται και πάλι κοντά μας στον πολυχώρο εκδηλώσεων στο σταθμό του Μετρό στο Σύνταγμα, 15-17 Φεβρουαρίου 2016 με Ελεύθερη Είσοδο!

    Διαβάστε Περισσότερα

  • «ΤΥΦΛΗ ΕΜΠΙΣΤΟΣΥΝΗ»!

    «ΤΥΦΛΗ ΕΜΠΙΣΤΟΣΥΝΗ»!

    Η παράσταση «Τυφλή Εμπιστοσύνη» του Ανδρέα Φλουράκη, σε σκηνοθεσία Σταύρου Στάγκου, ανεβαίνει από τις 12 Φεβρουαρίου 2016 και για λίγες παραστάσεις στη Σκηνή Black Box του Επί Κολωνώ!

    Διαβάστε Περισσότερα

 

Αυτή η πεντανόστιμη μηλόπιτα μπορεί να είναι "ανάποδη" αλλά είναι πανεύκολη στην παρασκευή της και τρεις φορές πιο νόστιμη!


 

 ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 1 ΜΕΤΡΙΑ ΜΗΛΟΠΙΤΑ

  • 4 αυγά
  • 1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ή 250 γρ. μαργαρίνη ή βούτυρο
  • 1-2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη άσπρη, μαύρη ή την ελαφρώς επεξεργασμένη (ανάλογα πόσο γλυκιά την θέλουμε)
  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα
  • κανέλα
  • Ξύσμα πορτοκαλιού
  • Μια πρέζα αλάτι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε φτιάχνοντας τη ζύμη. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το βούτυρο, το γάλα, τη ζάχαρη, τα αυγά, το αλάτι, το ξύσμα πορτοκαλιού και μια μύτη κανέλα μέχρι να φτιάξουμε ένα πηχτό και ομοιογενή χυλό. Τον αφήνουμε στην άκρη για να ετοιμάσουμε την γέμιση. Κόβουμε τα μήλα σε μικρά τετράγωνα κομματάκια (χωρίς τη φλοίδα) και τα σοτάρουμε με την ζάχαρη και ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να καραμελώσουν τα μήλα. Σε μια φόρμα που έχουμε αλείψει καλά με λάδι και έχουμε πασπαλίσει καλά με αλεύρι πρώτα και μετά με ζάχαρη, απλώνουμε τα καραμελωμένα μήλα. Αμέσως μετά χύνουμε από πάνω τον χυλό, προσεχτικά για να πάει παντού, πασπαλίζουμε πάλι με ζάχαρη και την βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 45 λεπτά περίπου. Όταν ο χυλός μας φαίνεται ξεροψημένος και η ζάχαρη που έχουμε πασπαλίσει από πάνω έχει καραμελώσει η πίτα μας είναι έτοιμη. Για να σιγουρευτούμε ότι το γλυκό μας έχει γίνει μπορούμε με ένα στεγνό μαχαίρι να την τρυπήσουμε κάθετα και αν βγάζοντάς το παραμένει καθαρό τότε είναι έτοιμη.


«ΕΙΜΑΙ ΕΤΟΙΜΟΣ! ΕΙΜΑΙ ΕΤΟΙΜΟΣ!»
Αφού η Ανάποδη Μηλόπιτά μας έχει ψηθεί, ξεφορμάρουμε και πάλι προσεχτικά και την αναποδογυρίζουμε σε μια πιατέλα. Πασπαλίζουμε με κακάο, λιωμένη κουβερτούρα, λιωμένη σοκολάτα γάλακτος, ξηρούς καρπούς ή ότι θέλουμε! Το κόλπο της «ανάποδης» μηλόπιτας είναι όχι μόνο ότι παιδευόμαστε αισθητά λιγότερο και ψήνουμε με τον χυλό απ’ ότι θα χρειαζόταν για μια «κλασσική» μηλόπιτα χωρίς να ανησυχούμε αν θα ξεροψηθεί σωστά και ομοιόμορφα και από τις δυο μεριές όπως με την απλή ζύμη αλλά και ότι είναι πολύ πιο ελαφριά με βασικό πρωταγωνιστή τα φρούτα και όχι την ζύμη. Ο βασικός λόγος είναι ότι στρώνοντας τον χυλό μας μόνο από την επάνω μεριά του ταψιού μας, ελέγχουμε την μηλόπιτα πιο εύκολα και καταλαβαίνουμε πότε είναι έτοιμη αμέσως!

 

Ads

Το prasinizo.gr στο Facebook