• “Η ΜΕΡΙΛΙΝ ΣΟΥ ΠΑΕΙ ΠΟΛΥ”!

    Ο Μάριος Ιορδάνου και η Σοφία Καζαντζιάν παρουσιάζουν την κωμωδία – θρίλερ «Η ΜΕΡΙΛΙΝ ΣΟΥ ΠΑΕΙ ΠΟΛΥ», από την Τετάρτη 28 Ιανουαρίου 2015 και κάθε Τετάρτη και Πέμπτη στον Πολυχώρο Vault!

    Περισσότερα...
  • ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ “ΤΕΧΝΗ ΚΑΙ ΔΗΜΟΣΙΟΣ ΧΩΡΟΣ”!

    Στα μέσα του εικοστού αιώνα η τέχνη αποδρά από τις κλειστές αίθουσες των γκαλερί και των εκθέσεων και συναντάει τους απλούς πολίτες στην πιο άμεση μορφή της. Απλώνεται στο δημόσιο χώρο και εισβάλλει στην καθημερινότητα των κατοίκων της πόλης!

    Περισσότερα...
  • ΕΡΧΕΤΑΙ Η 5Η “HANDMADE DREAMS”!

    Πιστή στο ραντεβού με τους λάτρεις του χειροποίητου είδους, η “Handmade Dreams”, η μεγαλύτερη έκθεση χειροποίητου, μας περιμένει και πάλι στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων στις 27 και 28 Φεβρουαρίου και 1 Μαρτίου 2015, για να γνωρίσουμε όλους τους νέους δημιουργούς και λάτρεις του χειροποίητου με Ελεύθερη Είσοδο!

    Περισσότερα...
  • «ΚΑΘΑΡΙΣΤΡΙΑ ΤΟΥ LIFESTYLE"!

    Έντεκα ακόμη παραστάσεις για την «Kαθαρίστρια του LifeStyle» του Αντώνη Τσιπιανίτη, σε σκηνοθεσία Σταμάτη Πατρώνη, με την Φανή Παλιούρα κάθε Παρασκευή στον Πολυχώρο Vault και Χορηγό Επικοινωνίας το prasinizo.gr!

    Περισσότερα...
  • ΕΡΓΑΣΤΗΡΙ ΖΩΓΡΑΦΙΚΗΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ ΣΤΟ ΜΟΥΣΕΙΟ ΗΡΑΚΛΕΙΔΩΝ!

    Με αφορμή την έκθεση «Μεταμορφώσεις των Αθηνών – Φωτογραφικό Οδοιπορικό 1839-1950» που φιλοξενείται στο νέο κτίριο-παράρτημα του Μουσείου Ηρακλειδών, η εικαστικός Pascaline Bossu πραγματοποιεί τέσσερα εργαστήρια ζωγραφικής για παιδιά 9 ως 15 ετών με θέμα την πόλη της Αθήνας, μέσα από τη ματιά των φωτογράφων της έκθεσης, αλλά και επιλεγμένα έργα του ζωγράφου Σπύρου Βασιλείου.

    Περισσότερα...
  • "ΜΑΡΤΥΣ ΜΟΥ Ο ΘΕΟΣ"!

    Συνεχίζονται λόγω επιτυχίας οι παραστάσεις του έργου του Μάκη Τσίτα «Μάρτυς μου ο Θεός» που τιμήθηκε με το Βραβείο Λογοτεχνίας της Ευρωπαικής Ένωσης 2014, σε σκηνοθεσία Σοφίας Καραγιάννη και με τον Ιωσήφ Ιωσηφίδη στο ρόλο του Χρυσοβαλάντη, στον Πολυχώρο Vault.

    Περισσότερα...
  • 3 ΝΕΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΣΤΟ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ!

    Άρχισαν από τη Δευτέρα 12 Ιανουαρίου 2015 τρία νέα και ιδιαιτέρως ενδιαφέροντα μαθήματα στο πρότυπο ηλεκτρονικό σχολείο της Ελληνικής Γεωργίας και..μότο «Μάθε ΥΠΕΥΘΥΝΑ – Ξεκίνα ΣΩΣΤΑ» για τους επίδοξους νέους αγρότες αλλά και για επαγγελματίες που θέλουν να επεκτείνουν τις γνώσεις τους!

    Περισσότερα...
  • "TOY STORIES" ΣΤΟΝ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΟΣΜΟ!

    Το Prasinizo.gr σας προτείνει μια έκθεση σπάνιων και πολύτιμων παιχνιδιών απ' όλο τον κόσμο, με τίτλο «Τοy Stories» η οποία παρουσιάζεται για πρώτη φορά στην Ελλάδα, στο Κέντρο Πολιτισμού «Ελληνικός Κόσμος»!

    Περισσότερα...
  • "GAME OVER"!

    Το Prasinizo.gr σας προτείνει το "Game Over"! Το νέο θεατρικό έργο φαντασίας της Έφης Μεράβογλου που κάνει πρεμιέρα στις 22 Ιανουαρίου 2015 στο θέατρο Altera Pars!

    Περισσότερα...
  • "ΤΟ ΘΗΡΑΜΑ"

    Από Δευτέρα 12 Ιανουαρίου 2015 και κάθε Δευτέρα στις 21:30 το Prasinizo.gr σας προτείνει το νέο κοινωνικό θεατρικό έργο «Το Θήραμα»! Για περιορισμένο αριθμό παραστάσεων στο Χώρο Τέχνης "92 Art".

    Περισσότερα...
  • «ΠΝΙΓΜΟΝΗ»!

    Συνεχίζονται μέχρι το Πάσχα, στον Πολυχώρο Vault, λόγω επιτυχίας, οι παραστάσεις του θεατρικού έργου «Πνιγμονή», μια εκδοχή του σπιτιού της Μπερνάρντα Άλμπα, σε διασκευή και σκηνοθεσία Δημήτρη Καρατζιά!

    Περισσότερα...
  • «ΜΙΚΡΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΦΟΝΩΝ»!

    Ο Πολυχώρος Vault παρουσιάζει από το Σάββατο 20 Δεκεμβρίου 2014 το νέο έργο του Παναγιώτη Μπρατάκου «Μικρές Ιστορίες Φόνων», σε σκηνοθεσία Δημήτρη Καρατζιά. Μια παράσταση βασισμένη σε αληθινά γεγονότα, για την καταστροφική δύναμη της αγάπης και ταυτόχρονα ένα καυστικό σχόλιο για τον κόσμο της κίτρινης δημοσιογραφίας.

    Περισσότερα...
  • «ΕΞΑΦΑΝΙΣΗ ΤΩΝ ΕΙΔΩΝ. ΕΡΧΕΤΑΙ ΤΟ ΤΕΛΟΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ;»!

    Mετά την μεγάλη επιτυχία των εκθέσεων «Μύθοι και Τέρατα» και «Αποστολή: παγωμένη Ανταρκτική», ο «Ελληνικός Κόσμος» συνεργάζεται για τρίτη φορά με το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας του Λονδίνου με την έκθεση «Eξαφάνιση των ειδών. Έρχεται το τέλος του κόσμου;»!

    Περισσότερα...
  • «ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΕΙΣ ΤΩΝ ΑΘΗΝΩΝ»!

    «Μεταμορφώσεις των Αθηνών»! Με ένα φωτογραφικό οδοιπορικό στην πόλη των Αθηνών από το 1839 ως το 1950 εγκαινίασε το Μουσείο Ηρακλειδών το νέο του κτίριο-παράρτημα, ένα νέο χώρο τέχνης και πολιτισμού, στο κέντρο της Αθήνας!

    Περισσότερα...
  • ΕΠΕΤΕΙΑΚΗ ΕΚΘΕΣΗ ΓΙΑ ΤΑ 50 ΧΡΟΝΙΑ ΤΟΥ ΜΟΥΣΕΙΟΥ ΓΟΥΛΑΝΔΡΗ ΦΥΣΙΚΗΣ ΙΣΤΟΡΙΑΣ!

    Με την ευκαιρία του εορτασμού των 50 χρόνων λειτουργίας του, το Μουσείο Γουλανδρή Φυσικής Ιστορίας εγκαινίασε την έκθεση «Ανακαλύψτε την Άγνωστη Ελλάδα – Προστατευόμενες Περιοχές», η οποία θα παραμείνει ανοικτή και το 2015.

    Περισσότερα...
  • Ο ΚΗΠΟΣ ΤΟΥ ΜΕΓΑΡΟΥ: ΣΗΜΕΙΟ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗΣ & ΑΝΑΨΥΧΗΣ!

    Από το 2010 που άνοιξε για το κοινό, ο Κήπος του Μεγάρου Μουσικής Αθηνών έχει φιλοξενήσει σημαντικές παραγωγές και έχει αποκτήσει ένα συνεχώς αυξανόμενο κοινό όλων των ηλικιών που έζησαν αξέχαστες βραδιές κάτω από τον Αττικό ουρανό.

    Περισσότερα...
  • «Ο ΠΛΑΝΗΤΗΣ ΣΕ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ..ΖΗΣΕ ΣΤΟ 2050»!

    Πώς μπορούμε να αντιμετωπίσουμε τις προκλήσεις που έρχονται; Πώς θέλουμε να ζήσουμε στο μέλλον; Τις απαντήσεις μας προσκαλεί να δώσουμε η διαδραστική ψηφιακή έκθεση με τίτλο «Ο Πλανήτης σε χρειάζεται...Ζήσε στο 2050!», που συνεχίζεται στον «Ελληνικό Κόσμο» σε συνεργασία με την «ACT»!

    Περισσότερα...
  • ΤΟ ΕΒΕΡΕΣΤ ΣΤΟ ΠΛΑΝΗΤΑΡΙΟ!

    Το Νέο Ψηφιακό Πλανητάριο προσκαλεί τους φίλους του να «κατακτήσουν» την στέγη του κόσμου παρέα με την πρώτη αποστολή που πέτυχε να καταγράψει βήμα προς βήμα σε ταινία θόλου ΙΜΑΧ την προσπάθεια αυτή!

    Περισσότερα...

Η ΑΝΑΠΟΔΗ ΜΗΛΟΠΙΤΑ!!

Δημοσιεύθηκε σε Γλυκά

Αυτή η πεντανόστιμη μηλόπιτα μπορεί να είναι "ανάποδη" αλλά είναι πανεύκολη στην παρασκευή της και τρεις φορές πιο νόστιμη!


 

 ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 1 ΜΕΤΡΙΑ ΜΗΛΟΠΙΤΑ

  • 4 αυγά
  • 1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ή 250 γρ. μαργαρίνη ή βούτυρο
  • 1-2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη άσπρη, μαύρη ή την ελαφρώς επεξεργασμένη (ανάλογα πόσο γλυκιά την θέλουμε)
  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα
  • κανέλα
  • Ξύσμα πορτοκαλιού
  • Μια πρέζα αλάτι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε φτιάχνοντας τη ζύμη. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το βούτυρο, το γάλα, τη ζάχαρη, τα αυγά, το αλάτι, το ξύσμα πορτοκαλιού και μια μύτη κανέλα μέχρι να φτιάξουμε ένα πηχτό και ομοιογενή χυλό. Τον αφήνουμε στην άκρη για να ετοιμάσουμε την γέμιση. Κόβουμε τα μήλα σε μικρά τετράγωνα κομματάκια (χωρίς τη φλοίδα) και τα σοτάρουμε με την ζάχαρη και ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να καραμελώσουν τα μήλα. Σε μια φόρμα που έχουμε αλείψει καλά με λάδι και έχουμε πασπαλίσει καλά με αλεύρι πρώτα και μετά με ζάχαρη, απλώνουμε τα καραμελωμένα μήλα. Αμέσως μετά χύνουμε από πάνω τον χυλό, προσεχτικά για να πάει παντού, πασπαλίζουμε πάλι με ζάχαρη και την βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 45 λεπτά περίπου. Όταν ο χυλός μας φαίνεται ξεροψημένος και η ζάχαρη που έχουμε πασπαλίσει από πάνω έχει καραμελώσει η πίτα μας είναι έτοιμη. Για να σιγουρευτούμε ότι το γλυκό μας έχει γίνει μπορούμε με ένα στεγνό μαχαίρι να την τρυπήσουμε κάθετα και αν βγάζοντάς το παραμένει καθαρό τότε είναι έτοιμη.


«ΕΙΜΑΙ ΕΤΟΙΜΟΣ! ΕΙΜΑΙ ΕΤΟΙΜΟΣ!»
Αφού η Ανάποδη Μηλόπιτά μας έχει ψηθεί, ξεφορμάρουμε και πάλι προσεχτικά και την αναποδογυρίζουμε σε μια πιατέλα. Πασπαλίζουμε με κακάο, λιωμένη κουβερτούρα, λιωμένη σοκολάτα γάλακτος, ξηρούς καρπούς ή ότι θέλουμε! Το κόλπο της «ανάποδης» μηλόπιτας είναι όχι μόνο ότι παιδευόμαστε αισθητά λιγότερο και ψήνουμε με τον χυλό απ’ ότι θα χρειαζόταν για μια «κλασσική» μηλόπιτα χωρίς να ανησυχούμε αν θα ξεροψηθεί σωστά και ομοιόμορφα και από τις δυο μεριές όπως με την απλή ζύμη αλλά και ότι είναι πολύ πιο ελαφριά με βασικό πρωταγωνιστή τα φρούτα και όχι την ζύμη. Ο βασικός λόγος είναι ότι στρώνοντας τον χυλό μας μόνο από την επάνω μεριά του ταψιού μας, ελέγχουμε την μηλόπιτα πιο εύκολα και καταλαβαίνουμε πότε είναι έτοιμη αμέσως!

 

You must have the Adobe Flash Player installed to view this player.